La nueva forma de comer esquites y elotes

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 en Salud

Seguramente en redes sociales has visto videos de diversas preparaciones de esquites y elotes, algunas de ellas muy extrañas, por ejemplo: rodeados de nachos. En la Ciudad de México eso ya no es más un mito, existen en la alcaldía de Azcapotzalco y se llaman Los RorroElotes.

¿Qué tienen de especiales estos esquites y elotes? Su cubierta no es de queso rayado sino de frituras como Doritos Nachos, de Runners, de Takis Fuego, Cheetos Colmillo y Cheetos Flamin’ Hot.

Imagen de Los RorroElotes.

Pero eso no es todo, si quieres algo más, en el caso de los esquites, les puedes poner suadero y queso Oaxaca. Además tiene distintos tipos de mayonesa: normal, chipotle y habanero. Por si fuera poco, al lado del plato en el que te sirven tu elote, te colocan más frituras puede ser de la misma cubierto o de otra.

Los metemos al horno un par de minutos para que el queso quede muy bien gratinado; finalmente les agregamos, al gusto del cliente, jugo Maggi, salsa inglesa, salsa BBQ y limón. Ya si quieren hacerlos todavía más extremos, los bañamos con alguno de los polvos de la casa”. Comenta Rodrigo Amezcua, encargado del lugar.

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Posted by Los RorroElotes on Thursday, March 22, 2018

Si ninguna de las frituras con las que cuenta el puesto son de tu agrado, puede llevar las tuyas y te lo preparan ahí mismo. Por ejemplo, si te gustan los churritos, llévalos y tu elote o esquite tendrá este sabor. 

Debes tomar en cuenta que el consumo de estos alimentos puede provocar ciertos malestares. El picante y la grasa te irritarán el estómago y generarán gases, inflamación y diarrea. Si no estás acostumbrado a consumir este tipo de alimentos, puedes tener algunos de estos síntomas; así sucede cuando la mucosa intestinal está dañada.

Cuéntanos, ¿cuál es la preparación más rara que has comido esquites y elotes?


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