La gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO el 16 de noviembre de 2010
32. Asado de Boda / ZACATECAS
31. Cochinita Pibil / YUCATÁN
30. Chilpachole de Jaiba / VERACRUZ
29. Mixiote / TLAXCALA
28. Bocoles / TAMAULIPAS
27. Pejelagarto Asado / TABASCO
26. Carne Machaca / SONORA
25. Enchiladas / SAN LUIS POTOSÍ
24. Aguachile / SINALOA
23. Pescado a la Tikin-Xic / Quintana Roo
22. Enchiladas Queretanas / QUERÉTARO
21. Chiles en Nogada / PUEBLA
20. Mole Negro / OAXACA
19. Cabrito / Nuevo León
18. Pescado Zarandeado / NAYARIT
17. Cecina de Yecapixtla / MORELOS
16. Carnitas / MICHOACÁN
15. Torta Ahogada / JALISCO
14. Barbacoa / HIDALGO
13. Enchiladas / GUANAJUATO
12. Pozole Verde / GUERRERO
11. Pambazos / ESTADO DE MÉXICO
10. Caldillo Durangueño / DURANGO
9. Pepena / COLIMA
8. Carne Asada / COAHUILA
7. Carne Asada / CHIHUAHUA
6. Cochito / CHIAPAS
5. Tacos al Pastor / CIUDAD DE MÉXICO
4. Pan de Cazón / CAMPECHE
3. Marlín / BAJA CALIFORNIA SUR
2. Langosta / BAJA CALIFORNIA NORTE
1. Lechón / AGUASCALIENTES
