Precio del huevo en México | Semana del 10 al 16 de diciembre

En las últimas semanas, el precio del huevo en México ha experimentado variaciones que han afectado el bolsillo de los consumidores. Este incremento se atribuye al aumento en la inflación registrado en noviembre, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). El huevo, una fuente esencial de proteínas y nutrientes en la dieta mexicana, ha visto un alza en su precio por kilo, generando preocupación entre los ciudadanos.

¿En cuánto está el kilo de huevo?

A principios de octubre, el precio del kilo de huevo por mayoreo se situaba en 32.5 pesos, según una comparativa realizada basada en datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) y el INEGI. Sin embargo, para la primera semana de noviembre, este precio ascendió a 42 pesos, y se prevé que continúe en aumento.

En la Ciudad de México, el kilo de huevo por mayoreo se venderá en un rango de 33.90 a 43.00 pesos, mientras que el kilo por menudeo oscilará entre 41.00 y 42.00 pesos.

En el Estado de México, los precios serán de 38.00 a 38.90 pesos (mayoreo) y de 40.50 a 40.90 pesos (menudeo).

Precio del huevo en otras regiones del país

Mientras tanto, en otras ciudades del país el kilo de huevo tiene los siguientes precios:

• Puebla: El huevo blanco por mayoreo variará entre 32.00 y 36.00 pesos, mientras que el huevo rojo oscilará entre 36.00 y 38.00 pesos.
• Colima: El kilo de huevo por mayoreo irá de 34.00 a 35.00 pesos, y el por menudeo, de 37.50 a 38.00 pesos.
• Pachuca: En Pachuca, el huevo blanco por mayoreo costará de 37.00 a 38.00 pesos, y el kilo por menudeo, de 45.00 a 46.00 pesos.
• Morelia: En esta ciudad, el precio del huevo por mayoreo fluctuará entre 39.00 y 41.00 pesos, mientras que por menudeo irá de 41.00 a 43.00 pesos.
• Cuernavaca: Por mayoreo, se venderá entre 36.50 y 37.90 pesos, y por menudeo, de 41.50 a 42.90 pesos.
• Querétaro: En Querétaro, el huevo por mayoreo variará entre 36.50 y 44.00 pesos, y por menudeo, entre 39.00 y 48.00 pesos.

Estos son algunos consejos para el buen manejo y consumo del huevo

Ante la relación del huevo con la salmonella, se recomienda tomar precauciones para evitar enfermedades, tales como:

1. No consumir huevos crudos.
2. Desechar huevos rotos.
3. Mantener los huevos refrigerados.
4. Cocinar los huevos a 165 grados antes de consumirlos.
5. Lavarse las manos después de manipular huevos.

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Com información de ADN 40.